Драники(белорусская кухня).

ИСХОДНИК:

1 небольшой кабачок
1 яйцо
2-2,5 стакана муки
Соль

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
Кабачок натереть на крупной терке, добавить яйцо, соль и 1 стакан муки. Все перемешать. Добавлять муку, до тех пор, пока тесто не станет густым. На раскаленную скороду, смазанную маслом, выкладывать большой ложкой драники и обжаривать с двух сторон до готовности. Подавить готовые драники со сметаной.

А вот такой у меня получился пирожок по Ленкиному рецепту

Крылатая Легенда написал:

[q]

ты бы его хоть из сковороды бы достала

[/q]

Так, как только я его достала, тут же и фоткать стало нечего

Мыльцева Татьяна
Танюх, ну со всей ответственностью тебе заявляю: первый блин совсем НЕ комом!!
Шедевр!! Надеюсь, твоим домашним он понравился не только на вид, но и на вкус))

Драники из кабачков - вкусное блюдо ( у нас дома проходит под названием оладьи из кабачков ), а также можно делать из патиссонов.

Я всегда думала, что драники делают только из картофеля.